В капусте нашли

любовь  А почему появилось  такое выражение?

Это выражение исконно русское, да и в какой  ещё стране  капуста настолько популярна, особенно в квашенном виде? Что уж там говорить-без кислой капусты наш народ сирота. И к картошечке она, и в щи, и по понедельникам от похмелья.

Оказывается в квашенной капусте содержание  витамина С  в три раза больше, чем в свежей капусте.  С чем же это связано? Ведь при засолке мы добавляем только соль, морковку для цвета и немного сахара. Оказывается добавочный витамин образуется уже при нарезке капусты, вместе с выделением сока!

Традиции и обычаи  русского народа очень  колоритны  и  своеобразны, и это касается не только гастрономических пристрастий и особенностей.

На каждом большом празднике обязательно присутствует тема любви и семьи: стоит только вспомнить святочные гадания, когда незамужние девушки гадают на суженного. На масленицу -чествуют молодых поженившихся в течение прошлого года: устраивают  им своеобразные смотрины на селе. Но особенно красива  тема любви на празднике Аграфены Купальницы и Ивана Купалы.  Праздник этот приурочен к летнему солнцестоянию-праздник вершины лета. Молодые  девушки  плели венки и отпускали по течению- кто из парней венок поднимет, тот и суженный.  Очищающие костры  в ночь Ивана Купалы :кто выше и удачнее прыгнет, тот будет счастливее; считалось, что огонь укрепляет чувства и поэтому прыгали парами.

Известный ответ ребёнку, что его “нашли в капусте”, станет понятен, если обратиться к русской истории. Невест в старину присматривали  именно во время”капустников”, то есть заготовки капусты. Сбор  урожая, тот период, когда наиболее видны качества: деловая хватка и сноровка, а девушек  выбирали  в жёны ловких, здоровых  да  трудолюбивых.  Часто такие смотрины заканчивались свадьбой, и молодые родители совершенно не обманывали своих детей, когда те хотели узнать тайну своего происхождения.

Жми, поделись с друзьями!
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники
  • RSS
  • Blogger
  • LinkedIn
  • MySpace

Комментарии

В капусте нашли — 6 комментариев

  1. Юлия, спасибо большое за ликбез по традициям и обычаям русского народа. Я этого и не знала, благодарю за новые знания.

  2. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали использовать со времён каменного и бронзового веков. Возделывали капусту древние египтяне, а позднее освоили технологию её выращивания древние греки и римляне. Древнегреческий философ и математик Пифагор весьма ценил лечебные свойства капусты и занимался её селекцией. Южные племена славян впервые узнали о капусте от греко-римских колонистов, живших в районах Причерноморья. Со временем познакомились с этой овощной культурой и на Руси. И капуста прочно вошла в быт, в медицину, в фольклор!

    • Константин, я потрясена Вашими знаниями о капусте. Заходите в гости почаще-буду ждать Ваших интересных комментариев!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс- Открой тайник- Чтоб прикольный СМАЙЛ возник!
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)