Питание для повышения умственной активности.

питание для умаКак повысить работоспособность и умственную активность, каким образом уменьшить утомление, снять стресс и улучшить память с помощью разумно подобранного питания?

Для сохранения ясности мышления организму нужен белок. Еда должна содержать хоть немного  белка растительного  или животного происхождения, препятствующего приглушению  мышления.

Часто приходится слышать, что мозгу необходим сахар. Это верно.Но кусочек сахара много пользы не принесет : он хоть быстро усваивается, но столь же быстро “сгорает”в организме. Зато крахмал-комплексное, постепенно расщепляющееся соединение сахара, содержащееся в черном хлебе, картофеле, орехах, рисе, рисе, горохе, фасоли, действительно поможет поднять умственную работоспособность на несколько часов.

здоровое питаниеДля продуктивной работы мозга необходимы различные биологически активные вещества. Нервные клетки не могут правильно функционировать без витаминов группы В и никотиновой кислоты-витамина РР. Их много в рыбе и бобовых, крупах, хлебе грубого помола, яйцах, молочных продуктах, картофеле , дрожжах. Полиненасыщенные жирные кислоты рыбы, растительных масел оказывают благоприятное воздействие на мозг, повышают способность воспринимать информацию. Особенно много этих кислот в сельди, треске, тунце, карпе, угре, сардинах.Улучшают мыслительную способность калий и кальций кураги, изюма, йогурта, творога и других молочных продуктов. Орехи и семечки помогают снять утомление при тяжелой и длительной умственной работе. Если вам предстоит трудный день, захватите с собой пакетик грецких орехов, фисташек, миндаля.

ягода викторияДля того чтобы усилить способность к концентрации внимания, стоит включить в свое меню блюда из креветок, кальмаров, крабов, свежего репчатого лука, которые улучшают кровоснабжение мозга.снять излишнюю нервозность, мешающую сосредоточиться, поможет шоколад, но злоупотреблять им не стоит. Лучше воспользоваться бананом или клубникой, которые также содержат вещества, способные снимать стресс и концентрировать внимание. Клубника, благодаря своему свойству снимать стресс, получила название ягоды менеджеров.

Активизируют обмен веществ в мозге, улучшают и обостряют память, облегчая запоминание, такие продукты, как морковь, имбирь и тмин. И если предстоит много учить наизусть, есть смысл съесть тарелку тертой моркови, заправленной тмином, имбирем и сметаной.

Жми, поделись с друзьями!
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники
  • RSS
  • Blogger
  • LinkedIn
  • MySpace

Комментарии

Питание для повышения умственной активности. — 8 комментариев

  1. Хорошая статья с продуманными рекомендациями для улучшении памяти. Стараюсь есть больше орех , фруктов и овощей.

  2. Не зря говорят, что мы то, что мы едим. Больше сырых фруктов и овощей ежедневно – залог здоровья. Юлия, спасибо за статью и вкусные картинки, очень захотелось клубнички!)))

  3. Конечно фрукты и пожалуй очень нужны для общего здоровья и для мозговой активности в частности.

  4. Очень люблю орехи, ем только грубый хлеб – он на порядок вкуснее и полезнее, да еще с разными наполнителями – семечки, лен, орехи. Белый, можно сказать, давно не употребляю.
    Юля, благодарю за теплое поздравление! Пусть Рождество согреет теплом и светом, добротой и верой в счастье! Будьте счастливы в новом году и успешны!)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс- Открой тайник- Чтоб прикольный СМАЙЛ возник!
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)