Чем полезен йогурт

Чем полезен йогуртСогласно легенде, Бог поведал полезные свойства йогурта и секрет его приготовления праотцу Аврааму, который потом прожил 175 лет. История утверждает, что в разгар эпохи Возрождения йогурт попал во Францию, в то время когда жизнь короля Франциска I медленно угасала от страшного недуга – кишечного расстройства, которое не мог излечить ни один придворный целитель. Но о мучениях короля вдруг узнаёт турецкий султан, и посылает к страждущему своего придворного медика. Он прибывает во Францию со стадом коз и рецептом приготовления исцеляющего напитка – йогурта. Врач не ошибся и вскоре благодаря йогурту король снова стал бодрым и здоровым. После этих событий йогурт приобрёл славу невероятно эффективного средства в борьбе с различными заболеваниями, однако на протяжении долгих лет его рецепт был известен лишь в дворцовых стенах.

Сегодня же известно, что йогурт представляет собой кисломолочный продукт, производящийся из молока в процессе его сквашивания болгарской палочкой и культурой термофильного стрептококка. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в йогурте, обладают удивительной способностью вытеснять бактерии гниения в микрофлоре кишечника. Поэтому многие долгожители обязаны своим долголетием именно йогурту. Однако это далеко не все полезные свойства продукта.

Чем полезен йогурт?

•   В йогурте молочный белок уже наполовину переварен бактериями, поэтому за один час этот продукт переваривается нашим организмом на 91%, тогда как молоко за то же время – всего на 32%.

•   Доказано, что йогурт замедляет процессы старения, поскольку молочная кислота, которая ним производится, способна уничтожать бактерии, являющиеся виновниками гниения пищи в кишечнике.

•   Йогурт – щедрый источник ферментов, минеральных солей, белков и витаминов B12 и D.

•   Йогурт обогащает кишечные бактерии их любимой пищей – лактозой, поэтому этот продукт показан людям после курса лечения антибиотиками, которые разрушительно действуют на микрофлору кишечника.

•   Йогурт является натуральным природным антибиотиком. Это продукт имеет способность уничтожать некоторые из видов амёб и таких опасных бактерий, как тифозные палочки, стрептококки и стафилококки.

•   Согласно исследованиям, проводимым американскими учёными, йогурт также оказывает помощь организму в борьбе с грибковыми инфекциями.

Помимо всего прочего йогурт помогает похудеть  Who-s-the-man

Жми, поделись с друзьями!
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники
  • RSS
  • Blogger
  • LinkedIn
  • MySpace

Комментарии

Чем полезен йогурт — 13 комментариев

    • Конечно, думаю самый полезный будет сделанный самостоятельно при помощи болгарской йогуртовой палочки

  1. А я не могу есть йогурт-не люблю ароматизаторы,которые в обязательном порядке добавляют в него.

    • Предлагаю Вам статью про домашний йогурт-надеюсь она будет полезна, сама тоже решила делать, только надо съездить в город в аптеку за болгарскими йогуртовыми бактериями http://lenusik-angel.ru/?p=602#more-602

    • Наверное, йогурт должен продаваться не в магазинах, а в аптеках,-в смысле качественный, ведь срок годности всего 5-6 дней Pondering

    • А я бы с удовольствием делала йогурт, но в нашем небольшом городке пока не нашла в аптеке Worry

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс- Открой тайник- Чтоб прикольный СМАЙЛ возник!
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)